本會成立於民國三十五年二月十三日，其前身為日據時代之電氣組合。光復初由本會熱心前輩顏文過、林添貴、張帝、鄭欽若、郭秋木、李澄塘、郭參、歐陽德興、蔡朝、林煥彩、潘文里、杜玉柱等人向日本接收，將之改名為「台南市電氣工友會」，直到民國三十六年奉令改組，分為台南市電氣業職業工會及台南市電器商業公會二單位，使得「工會」得以正名，在台南市正興街十八號辦公。

　　第一屆常務理事顏文過當選，民國三十七年十月第二屆常務理事顏文過連任，任期三年，於民國四十年十月改選第三屆常務理事林煥彩接任。經民國四十三年十月第四屆常務理事蔡錦麟接任。民國四十六年十月第五屆常務理事杜玉桂接任會務蒸蒸日上。

　　民國四十九年十月第六屆常務理事吳順來接任，於民國五十二年十月至民國五十五年十月期間，吳順來連任第七、八屆常務理事，當時會館不敷使用，以與電器商業公會第十屆理事長陳永田協商，將會館出售另購新會所，吳常務理事順來，任期內突發病逝，此時本會經費有限，事由電氣工程工業同業公會台南辦事處第五屆主任委員李增政與各位委員協助籌備新台幣參萬元整促成本會與電器商業公會之會館共同產權，在台南市府前路二００號聯合辦公。

　　民國五十八年十月第九屆常務理事蔡錦麟接任，健全會務，民國六十一年十月第十屆常務理事陳文隆接任，刻苦勤勞，民國六十四年十月第十一任常務理事陳福全接任，慎審會務，節制開支，民國六十七年十一月第十二屆常務理事宋順保接任，重視會員福利，並開辦勞工保險、建立會籍卡，健全會務。

　　民國七十年十一月第十三屆常務理事許鎮貴接任，為會員便利，經與電器商業公會協商將府前路會館出售；同時與電氣工程工業同業公會台南辦事處合購台南市新興路三六一號三樓之五與六號聯合辦公，並贊助其新台幣壹拾萬元正以償當年該會贊助本會購買府前路會館之意，擇於七十一年六月十四日遷入新會館，民國七十三年九月第十四屆常務理事梁炳煌接任，務實會務。

　　民國七十六年十月第十五屆常務理事曾炎輝接任，會員人數激增，洽公與集會場所頗感不便，並與電氣工程工業同業公會台南辦事處、水管工程工業同業公會台南辦事處三單位開會研討後，決議購置聯合會館在台南市南寧街一四０號四樓（進學辦公大樓）。於民國七十九年十月廿五日光復節三單位同時遷入新會館辦公。

　　民國七十九年十二月第十六屆常務理事姚國榮接任，大公無私，會務與業務蒸蒸日上，會員人數計有一二０七員，民國八十一年九月起陸續將會員資料及財務報表等編入電腦作業管理。民國八十二年八月改選，第十七屆常務理事何日春接任，秉承本會優良傳統，續辦各項活動。

　　民國八十五年十月改選，第十八屆常務理事林勝男接任，積極推展各項福利與勞教政策，會員受益良多，於民國八十七年榮獲全國優良工會榮譽，民國八十六為會員洽公方便，逐與電氣工程工業同業公會台南辦事處、水管工程工業同業公會台南辦事處，開會研討後決議購置聯合新會館；由三單位共組成十人籌備小組，並共推李增政顧問為召集人，經多次籌備會議及委員們多方奔波下，選定現址新會館（在台南市怡平路一四０巷五號一、二樓一四０坪巴黎春天），於民國八十八年十月廿五日光復節三單位同時遷入新會館辦公服務會員；全體籌備委員們勞心勞力，無私奉獻下成就美侖美奐的新會館得以順利落成。

　　民國八十八年九月第十九屆常務理事林勝男連任，秉持第十八屆服務之精神，與各位理監事們，攜手同心，為會員之福祉共謀。民國九十一年九月第二十屆常務理事林勝男，主導本會各項會員服務，與帶領本會投入社會公益活動，績效輝煌，而再度獲選連任，持續發展會務，策勵奮發服務會員，將與各位理監事同心協力，再創本會「以會為傲」之榮譽。

九二一震災 水電志工團隊成形

民國八十八年台灣發生嚴重的九二一大地震，該會籌組「任務型水電志工隊」，由時任常務理事林勝男率領工會志工深入南投災區，展開駐災區水電復建搶修工作，當時動員水電志工達一百四十人次、工程車四十二部，所需水電材料約一百廿萬元，均由該會及熱心民眾捐獻，修復災區約二百廿處（戶）水電，並協助各機關學校、家戶儘早恢復水電，紓解災後困境。

民國九十二年ＳＡＲＳ肆虐，第廿屆常務理事林勝男號召熱心會員發起愛心ＤＩＹ製作防護面罩，捐贈醫療院所，送出近三萬個防護面罩供醫護人員使用。

　　民國九十五年三月第廿一屆常務理事梁炳煌接任，持續推廣各項福利、辦理會員技能教育，與全體理監事攜手策勵，提升會員福祉及勞工權益。民國九十八年二月第廿二屆常務理事梁炳煌連任，加強第二專長技能教育推廣及勞工福利宣導，於九十八年協助市府辦理工會評鑑觀摩活動，接連榮獲上級單位會務工作評鑑優等及特優工會表揚。



民國九十八年莫拉克風災時，第廿二屆常務理事梁炳煌率幹部及愛心慈善會志工發起關懷募款，送愛心前進災區並協助災區重建。

為持續照顧社會弱勢族群，在第廿三屆理事長陳銘泉的號召下，「水電志工隊」正式成立，目前水電志工隊員有五組共五十二人。

與市府合作 投身房屋修繕義舉

「水電志工隊」為積極擴大服務社會弱勢，加入市府勞工局房屋修繕團隊，在永康區啟動第一戶弱勢案家的修繕，志工隊員以各自水電專業，參與市府勞工「有情有疼心ㄟ厝」弱勢職災勞工家庭房屋修繕服務，至今(2020年11月止)動員志工達一千五百人次，已修繕九十三戶。

現任第廿五屆理事長杜文寶；理事黃建銘、張世明、郭瑞明、王榮華、杜金寶、蔡朝安、陳順安、蘇竣明；監事會召集人陳銘泉，監事林順益、吳昭安。

理事長杜文寶表示，「水電志工隊」成員，積極參與勞工事務，工作之餘不忘關懷弱勢，一起行善號召下，志工夥伴陣容越來越壯大，夥伴組合中有事業夥伴檔（杜文寶、黃建銘）、師徒檔（黃建銘與吳昭安）；家庭志工有陳文加（父）、蔡桂芳（母）、陳盟吉（子）；謝明泰（父）、李淑玲（母）、謝沅杰（子）；夫妻檔有（吳福川、林錦雀）、（劉忠義、黃麗卿）；父子檔志工有蘇竣明、蘇揚智。

 

結合勞工局 長期捐助弱勢民眾

工會並結合區公所和勞工局辦理弱勢戶物資捐贈活動，將慰問金、白米、麵條、魚酥、浴巾等物資致贈弱勢家庭，讓弱勢家庭感受社會溫暖，過好年。

杜文寶感性說，他要代表工會向「水電志工隊」夥伴致敬，感謝夥伴多年來的積極付出，只要需要水電志工的地方，都能看見這群熱血的志工團，在夥伴們齊心支持下，工會得以在社會公益之路走得更遠。